BaDGuardiaN
Administrator
Data inscrierii: 13/Aug/2007
Mesaje: 88
Localitate: oras Chitila
|
 Trimis: 14/08/2007 10:46 Titlul subiectului: :P==Omleta indiana==:P |
 |
|
Reteta : Omleta indiana
Timp de preparare:
15 min (complexitate redusa)
Ingrediente
6 oua, 6 linguri ulei, o ceasca supa, 2 buc. ceapa, 2 lingurite sofran, 2 lingurite coriandru, sare, piper, 1 buc. lamiie, 3 lingurite iaurt
Mod de preparare
Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita. Se adauga sare, piper, sofran, coriandru. Se lasa sa fiarba cca 10 minute, apoi se strecoara supa. Rosiile si rondelele de ceapa se vor aseza pe o omleta care a fost pregatita intre timp si tinuta la cald. In restul de supa se toarna iaurtul si sucul de lamiie. Cu acest sos se serveste omleta.
Pofta buna! |
|
